Dame nature nous gâte et nous profitons du cadeau qu'elle nous offre pour travailler des produits 100% bruts, biologique et respectant les saisons.
Fruits et légumes de saison
Houmous de panais-coriandre/ Houmous menthe et citron/ Tapenade d’olives noires et crudités automnales/ chou romanesco/ chou fleur/ carottes sauvages
à l’orange et herbes aromatiques
Comfort food africain aux saveurs de cacahuète sucrée salée Carottes/ Patates douces/ Aubergines/ Fenouil/ Beurre de cacahuètes / Tomates concassées/ Accompagné de riz
Demi-ananas farci de riz frit au protéines de soja/ Poivrons rouges/ Échalotes / Tamari *Gluten
Galette de lentilles corail et carottes / Tagliatelles de carottes / Compotée d’oignons / Cheddar végétal/ Sauce végétale au charbon actif. Accompagné de frites de patates douces *Gluten
Céréales / légumes crus et cuits / Légumineuses / Épices et graines / Source de protéines
Coco / Sésame noir / Mangue
Soupe de prunes à la canelle et badiane
huile essentielle d’orange / noisettes torréfiées
Uniquement valable en semaine hors jours fériés
C’est Vegan, Healthy, Funky, Frais, Bio, A IG bas … avec amour et passion bien entendu!